Olivier Degorce anime des ateliers de cuisine pour le grand public avec Amandine Geers depuis quinze ans. Formateur, conférencier et créateur culinaire, il partage son expérience et son savoir-faire avec les professionnels. Auteur et photographe de plusieurs ouvrages, il anime aussi l’émission de radio Les fans de radis ainsi que la chronique Écoutez, c’est délicieux ! (Radio-Gâtine)