Rafik BEN SAID
Maître de Conférences
(Institut National des Sciences et Technologies de la Mer, Salammbô ; Centre de Kheireddine.
Le Kram - Tunisie)
Il a suivi ses études universitaires à la Faculté des Sciences de Tunis où il a obtenu son Diplôme de DUES (Diplôme Universitaire des Etudes Scientifiques), puis son Diplôme d’Ingénieur en Sciences Halieutiques à l’Institut National Agronomique de Tunis. Il a poursuivi ses études de 3ème cycle en France à l’Université de Caen pour obtenir le Diplôme des Etudes Supérieures Spécialisées (DESS) : Exploitation des Ressources Vivantes Côtières, puis le Diplôme d’Ingénieur spécialisé en Sciences agronomiques de l’INAT. Entre 1985 et 1988, il a eu une formation spécialisée en algoculture, au laboratoire d’algologie fondamentale et appliquée à Caen et au Centre d’Exploitation et de Valorisation des Algues (CEVA) à Pleubian, en Bretagne. En 2010, il a obtenu son Doctorat en Sciences agronomiques de l’INAT (Spécialité Halieutique, option : algoculture). Ses travaux au sein du laboratoire d’aquaculture ont porté sur l’élevage des poissons marins (loup, daurade ...), culture de phytoplancton et zooplancton (rotifères et Artemia). Les travaux sur les macro-algues ont été axés essentiellement sur l’éco-biologie, la culture et l’extraction des phycocolloïdes (agar- agar, alginates et carraghénanes).
